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2017年8月29日 (火)

夏休み・北海道旅行

ラベンダーの最盛期に富良野に行きたい!

 念願の北海道旅行をこの夏休みに決行しました。 

 旭川空港に到着した時は、予報通りの雨。今日は傘さしてラベンダーだ!と覚悟を決め、レンタカーでまずは美瑛に向かいます。夫が予約しておいてくれたアスペルジュでランチ。 
 
Hokkaido2_2
Hokkaido3 Hokkaido4 
 
 
 野菜がこんなにおいしいものだったなんて…
 
 
 









 お給仕の若者に、調理方法や素材について質問すると、きっちり答えが返ってくるのにも感動。
 
   誰も「確認してきますね。」なんて言わない。東京ではひらまつ系でもよく聞く言葉だけど。

 この玉ねぎ、甘かった!「はちみつ使ってるの?」なんて聞いちゃった。もちろんNo!でした。
 
 ここのお店、味はもちろんのこと、盛り付けや食感にサプライズがたくさんで、本当に楽しい。先にコースが進行してる隣のテーブルのお料理がちらっと見えて、「わ、あれ、何?」とワクワク。初めてディズニーランドに行って、行列してるときみたい。待ってる分だけ楽しみが増える仕掛け。やるなぁ~。
 

 ランチを終えて富良野に向かう頃には雨が上がってました。
富田ファーム~富良野六花亭でお茶の後、またラベンダー畑でリフトに乗って、一生分のラベンダー、見れました。
Hokkaido1

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